Día de muestras de la producción social urbana (La Capital)

Los emprendedores comunitarios del Programa Municipal de Agricultura Urbana lanzaron ayer en el Distrito Centro una línea de estética y belleza, elaborada con hierbas aromáticas cultivadas en los mismos jardines orgánicos; mientras que los 200 jóvenes capacitados por el programa Rosario Hábitat mostraron en la ex Rural sus logros con una exposición dinámica de diferentes actividades productivas.El lanzamiento de la agroindustria social se realizó en uno de los galpones recuperados por el Centro Municipal de Distrito Centro (Paraguay y Wheelwright). Allí funcionará un laboratorio donde unas 20 personas procesarán la materia prima, elaborarán y envasarán productos como cremas regeneradoras de caléndula, romero o melisa; champú y acondicionadores de ortiga o bardana; o geles de menta o manzanilla. Todos los artículos tienen una delicada presentación bajo el logotipo Rosario Natural Cosmética y se podrán adquirir en las distintas ferias de la ciudad.Esta nueva etapa del Programa Agricultura Urbana, que impulsa desde el 2003 la Secretaría de Promoción Social con la huertas comunitarias de verduras y hortalizas, se sustenta en mantener "un espíritu solidario y agrega valor a la producción de los huerteros y de los jardines de plantas aromáticas. Creímos importante capacitar a los huerteros para crear otro tipo de producciones", indicó el titular de Promoción Social, Pedro Pavicich.El funcionario destacó que "la producción se realizará con técnicas agroecológicas, y beneficia a 200 familias que cultivan plantines y plantas secas en más de 30 jardines de la ciudad. Les genera mayor posibilidad de ingresos, los ayuda progresar en los niveles de organización, y promueve otros intereses respecto de las problemáticas sociales", opinó Pavicich.Por la tarde, en el Predio Ferial Parque Independencia, los integrantes de los 14 cursos de capacitación del Rosario Hábitat protagonizaron una muestra dinámica de panadería, cocina, carpintería, electricidad, metalurgia, peluquería, fabricaciones textiles y alimentos cárnicos. Sobre un escenario y en sus respectivos estands, los jóvenes expusieron el resultado de cuatro meses de formación frente al intendente Miguel Lifschitz, autoridades escolares y empresarios donde los chicos hacen las pasantías.